Bei allen 4 Probeeinsendungen konnte die Metzgerei Peter bei diesem Wettbewerb 2x Gold und 2x Silber, sowie einen Pokal, erringen.

Im Bereich Brühwurst wurde die Rote Fleischwurst mit Gold ausgezeichnet, in der Kategorie Rohwurst bekam ihre Parmanello mit Walnüssen die Auszeichnung Gold und bei der Kochwurst erlangten Corned Beef und Kalbsleberwurst Silber.

Die Ehrung der Preisträger fand am 13. März 2012 durch den Landesinnungsmeister des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks Herrn Emil Müller und den Ehrenpräsidenten des Deutschen Fleischerverbands Herrn Manfred Rycken im Kulturzentrum „Alte Schmiede“ in Dortmund im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung statt.

Auch in diesem Jahr war die Qualität der Produkte nach Aussage des Fleischerverbandes ausgezeichnet. Da dieser Wettbewerb als einer der wichtigsten seiner Art in Deutschland eingestuft wird, ist das eine weitere Bestätigung des hohen Qualitätsniveaus der handwerklichen Fleischerfachgeschäfte, dessen sich auch die Metzgerei Peter bereits in 3. Generation verpflichtet fühlt.

Mit traditionell hergestellten eigenen Produkten, einem fachmännischen und freundlichen Kundenservice, sowie der Liebe zum Fleischerhandwerk, will die Metzgerei Peter auch in Zukunft ihre Kunden begeistern.


(Quelle: Allgemeine Zeitung Mainz, vom März 2012)